2 Febrero, Instinción: Fiestas de la Candelaria

El primer domingo de febrero se celebra en Instinción, desde muy antiguo la festividad de ""La Candelaria"", también llamada festividad de los papelicos, en la que los hombres llevan en procesión a la Virgen de la Candelaria por las calles del municipio, acompañados de una banda de música. Las mujeres, en los balcones, arrojan papelicos de colores, palomitas y romero al pasar la procesión.

La fiesta se remonta al siglo pasado y se ofrecía la flor de almendro y la del romero por ser las primeras que florecen. Y en cuanto a las palomitas de maíz, éstas hacían dos funciones: la de ofrecer a la virgen como una flor más, y la de servir como alimento a los asistentes de la fiesta.